Produktene våre

Ekte norsk honning – fra bikube til bord

Hos Krokan Gard produserer vi honning med respekt for naturen og biene. Alle våre produkter er håndlaget i små batch, uten tilsetningsstoffer. Bare ren, naturlig honning fra norske blomsterenger og lyngheier.

Våre honningtyper

Lynghonning

Lynghonningen vår høstes fra bier som finner nektar på norsk røsslyng. Den har en karakteristisk, fyldig smak med med mye aroma og en tykk, geléaktig konsistens som er typisk for ekte lynghonning. En sann norsk klassiker.

Sommerhonning

Sommerhonningen produseres av bier som samler nektar fra et rikt utvalg av sommerblomster. Resultatet er en mild, blomsterduftende honning med en lys farge og en rund, søt smak som er perfekt til frokostbordet.

Kremet honning

Vår kremede honning er bearbeidet med en skånsom prosess som gir en silkemyk, smørbar konsistens. Den smelter lett på brødet og beholder all den naturlige smaken og næringen fra råhonningen. Du kan både få sommerhonning og lynghonning kremet.

Produksjon med omtanke

Vi følger biene gjennom hele sesongen og høster kun det overskuddet de selv ikke trenger. Bikubene er plassert i urørte naturområder rundt Krokan Gard, langt fra sprøytemidler og forurensning. Det gir en honning du kan stole på. Ren, sporbar og full av smak. Derfor er vi også Debio sertifisert til å drive økologisk.

Håndstøpte lys av bivoks og rapsvoks

I tillegg til honning lager vi håndstøpte lys. Et naturlig komplement til birøktertradisjonen på Krokan Gard. Vi har valgt å bruke bivoks og rapsvoks fordi de er blant de mest bærekraftige voksalternativene som finnes. Begge er fornybare, biologisk nedbrytbare og etterlater minimalt med utslipp og naturpåvirkning sammenlignet med parafin og andre syntetiske vokser.

Bivokslys

Bivoks er et naturprodukt fra våre egne bikuber. Lysene har en varm, honningaktig duft og brenner rent og langsomt. Bivoks er kjent for å rense luften ved å frigjøre negative ioner og hvert lys bærer med seg historien fra bikuben det kom fra.

Rapsvokslys

Rapsvoks er produsert av norsk og europeisk raps, og er et plantebasert alternativ med lav CO₂-belastning. Lysene gir et mykt, jevnt lys og er et godt valg for deg som ønsker et vegansk og klimabevisst alternativ.

Alle lysene støpes for hånd i små serier, noe som gjør hvert lys unikt. De passer like godt som en gave som til hverdagsbruk.